韩尚商学院：加盟门店的留客、增利之道

门店经营包含了门店的方方面面，要想留住顾客，吸引新顾客，就必须懂得门店经营中的留客和增利之道，才能同行竞争中占得先机。

首先是门店服务中的留客，相信每一位老板和店员都清楚这一重要性。

1、仪容仪表

门店人员的仪容仪表是门店的第二门面，是为顾客提供服务的前提条件，没有顾客会排斥一位仪容整洁、着装干净的员工为自己服务。

所以门店服务人员应保持洁净、清爽的面部，统一、干净、合体的制服等，使顾客感到赏心悦目。

2、行为规范

门店员工或者老板都要有合格的行为规范是体现门店服务形象的重要内容之一，坐有坐姿，行有行姿，文明礼貌。

例如就有些店，店员在客人进店以后，玩弄东西、粗言粗语、没有及时上前服务和过度跟随，这些只能导致顾客流失。

3、待客礼仪

门店员工不仅应当有整洁的仪容仪表，规范的行为动作，还应该有合格的待客礼仪。仪容仪表、行为规范给予顾客的是一种表面感受。

而合格的待客礼仪给予顾客的则是更加深刻的服务体验，对顾客的满意程度产生更加重要的影响。

只有留住客户，才能进行门店增利，没有顾客何谈经营。

1、信息

及时、、正确地运用总部和门店的信息，将目标、差距成绩、问题与员工沟通，让门店全体员工了解。

这就有助于门店整体经济指标的实现，沟通可减少门店中各种不利于营运的流言蜚语。

2、费用

各种费用控制是营运中的重点，特别是人事费用，往往占去经营额相当高比例。

另外其他费用控制：水、电、电话、包装费用也是营运中必要的，但是如何调节，则是在管理上必须多加考虑的问题。

3、盘点

盘点是衡量营运业绩的一把尺子，日常的营运中无法准确计算门店存在着许多隐性的损失。

而盘点，可以达到及时、正确的修改库存的损失的结果，这是自身的经营反馈。